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鐵觀音的選購,鐵觀音挑選,怎樣挑選鐵觀音,如何挑選鐵觀音,

鐵觀音選購

不同季節如何選用茶葉(對健康而言)?
不同季節如何選用茶葉(對健康而言)? 一年四季節氣候不同,飲茶種類也宜作相應的調整,我不讚成一成不變,搞"終身製"。 春季我喜歡飲花茶,花茶可以散發一冬鬱積於體內的寒邪,促進人體陽氣生發,使人神如同春.. (2013-11-19)
鐵觀音秋茶價格微幅上漲?
“當然是選鐵觀音。”當詢問最近上市的秋茶中最受歡迎的是哪種茶葉時,很多商家告訴我。 據了解,今年秋茶的價格較去年小幅上漲,但變化不大,安溪鐵觀音淨茶低檔的價格在60~120元之間,中檔淨茶批發.. (2013-11-07)
怎樣選購到好的鐵觀音。
泡好的鐵觀音應該是色、香、味,韻等四個因素互缺一不可。色、香、味是第一個環節,然後再精進到韻的境地。 一、色—幹茶的顏色與茶湯的顏色。 幹茶,色澤砂綠鮮活,顆粒緊結度好。 茶湯,以金黃色為主色,.. (2013-11-06)
鐵觀音冠名“特特級”“頂級”均屬炒作
經多年炒作,中國普洱茶市場價格已逐漸泡沫化,原先投資普洱茶的商人開始將回流資金轉向收購鐵觀音。而以生產鐵觀音聞名的福建省安溪縣已將穩定茶價列入2008年的重要工作。 福建茶商介入普洱茶生意從2003年起,.. (2013-11-04)
鐵觀音的選購
評定茶是通過人的感官(視覺、嗅覺、味覺和觸覺)對茶葉的形狀、色澤、香氣、滋味、湯色、 葉底六個因素進行綜合審評。審評方法是“幹看外形”和“濕評內質(衝水開泡)”這兩個程序。 1、.. (2013-10-30)
鐵觀音防偽有新標
福建安溪是茗茶鐵觀音的源產地。近幾年,安溪鐵觀音在市場上的知名度越來越高,而隨之仿冒的情況也愈演愈烈。不過,從今天開始,消費者可以通過驗證茶葉包裝上這個由質監部門認可的中國地理標誌,在幾秒鍾之內鑒.. (2011-09-15)
鐵觀音挑選:怎樣挑選鐵觀音春茶、夏茶和秋茶
春茶、夏茶與秋茶的劃分,主要是依據季節變化和茶樹新梢生長的間歇而定的。 在我國氣候條件下,除華南茶區的少數地區外,絕大部分產茶地區,茶樹生長和茶葉采製是有季節性的:江北茶區茶葉加盟采製期為5月上旬.. (2011-09-14)
選購鐵觀音技巧
如何選購質量好,價格又便宜的高檔次鐵觀音是每位茶葉愛好者的理想和追求,也是茶企業生存和發展的核心所在,因為現在市場競爭日趨激烈。在滔滔商海中適者生存,不適者淘汰。要想永立於不敗之地就要學會如何購茶.. (2011-09-14)
鐵觀音的選購時機
鐵觀音是春茶好還是秋茶好?要買春茶鐵觀音還是秋茶鐵觀音? 這個問題太籠統了。搞得茶農都不知道怎樣回複。但是詹茶農明白,這個時候,可能您正在選購鐵觀音了,這個問題的出現正是您選購當中的疑惑。 這個問題.. (2011-09-13)
鐵觀音的購買
懂茶,是門學問;品茶,更需要功夫!一杯清茶,一段人生,一絲回味!喝茶,可以休閑,更可會友,對坐傾談,更多品味、更多回味!品味人生,品嚐鐵觀音名茶! 目前鐵觀音分為中發酵和輕發酵兩種風格: 中發酵茶多.. (2011-09-11)
鐵觀音品鑒的具體方法
看幹茶色澤 看鐵觀音茶葉幹茶顆粒的色澤?現實中發酵輕的鐵觀音茶葉幹茶以青綠鮮活為美,色澤晦暗或較烏黑則為次;而原中發酵觀音的幹茶追求油潤有光澤、色如青蛙皮,明顯比發酵輕的觀音黑得多。另外,幹茶顆粒上.. (2011-09-01)
鐵觀音的品質特征
茶葉的耐泡度 經常有這樣的說法,輕發酵鐵觀音茶不如中發酵茶耐泡,其實這是一種泡茶的誤解,持這種觀點的多是口味重的人士。其實,茶的耐泡程度取決於茶葉浸出物的多寡,輕發酵觀音采用較嫩的新樅茶青,葉片往.. (2011-09-01)
怎樣挑選鐵觀音
茶湯的色澤 現實中的輕發酵鐵觀音多為青綠,但也有偏金黃的,總的來說脫離不了以“綠”為美的範疇;透明度也都普遍很好??不過在泡過多泡之後,茶水往往會轉黃;而中發酵觀音肯定不會有什麽綠色,大多.. (2011-09-01)
如何鑒別鐵觀音的好壞
聞幹茶茶香:在幹茶的茶香上,輕發酵鐵觀音茶與中發酵鐵觀音差異甚大:優質的輕發酵觀音幹茶可聞到非常明顯的蘭花幽香,而中發酵茶雖然也茶香宜人、但風格不同,如果加以對比,差異則是明顯的。精品鐵觀音茶湯香.. (2011-08-25)
如何挑選鐵觀音茶葉
挑選鐵觀音品質好壞: 1、要看它的顏色,暗綠色的比較好。 2、聞一下它的香氣,清新的味道為上品。 3、看它的形狀,大小顆粒比較均勻的為上品。 4、不要有太多的茶梗,當然在鐵觀音中一點梗沒有也不好,因為那樣.. (2011-08-22)
鐵觀音如何分辨品嚐
鑒別鐵觀音是一項高深的學問,安溪著名茶師和老茶農觀形聞香即可鑒別茶葉優劣,道行高者甚至能品斷此茶產何地何村、幾年生茶樹,特點突出者還能品味出自何名茶師之手。外行人品飲鐵觀音可從"觀形、聽聲、察色、.. (2011-08-17)
鐵觀音好壞如何分辨
鑒別茶葉的優劣,可從茶葉的形狀、色澤、香氣、滋味、湯色等方麵來判別。外形:主要從茶葉的條索、嫩度、色澤、淨度幾方麵鑒別。條索:條形茶的外形叫條索。經緊細、勻齊、重實為好;嫩度:茶葉的嫩度主要看芽頭.. (2011-08-16)
觀音茶葉的特征
鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質特征是:茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。衝泡後湯色金黃濃豔似琥珀,有天然馥鬱的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻.. (2011-08-15)
鐵觀音的成分
飲茶有許多益處,這是眾所周知的。但飲茶為什麽會有許多好處呢?這對一般人來說,是知其然而不知其所以然。隨著科學的發展,到了19世紀初,茶業的成分才逐漸明確起來。經過現代科學的分離和鑒定,茶葉中含有機化.. (2011-08-13)
我對鐵觀音的一點認知和大家分享分享哈
中國的茶文化綿延幾千年,博大精深。研究茶葉和茶文化的人不在少數,但真正研究透的人,我想還沒有,因為茶和茶文化在隨著社會的進步也在進步著,很多東西都還在期待著我們去探索去發現。 98年的時候為了工作,.. (2011-08-12)
鐵觀音挑選
鐵觀音挑選 一般來說,批發市場的中等價格在四五百元一斤,這些中等茶香度一般,但口感好。而高價位的則比較優秀。而在零售來看,鐵觀音的價格區間非常大,從十幾元到上萬元的都有,怎麽挑選好的鐵觀音呢?行家.. (2011-08-11)
如何判斷鐵觀音好壞
我們可以從下麵幾個方麵來判斷鐵觀音的好壞,希望能幫助讀者。 一、品質鑒定:感官評茶,係通過人的視覺、嗅覺、味覺和觸覺,對茶葉的形狀、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底六個因素進行審評。審評方法有“幹.. (2011-08-10)
怎樣選擇好的鐵觀音?
總的來說有一下幾點。 觀形:優質鐵觀音茶條卷曲、壯結、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀,色澤鮮潤,砂綠顯,紅點明,葉表帶白霜。 聽聲:精品茶葉較一般茶葉緊結,葉身沉重,取少量茶葉放入茶壺,可聞“當當&rd.. (2011-08-10)
鐵觀音如何鑒色定位
一般來說,人們對綠色的喜愛多一些,因為綠色給人清爽的感覺。人們所說的綠茶鐵觀音並非綠茶,但是鐵觀音是有顏色區分的,從各種顏色上可以看出茶的品質。我們要如何辨別鐵觀音質量的好與壞呢?我個人認為:一.. (2011-08-08)

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