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怎麽泡鐵觀音,鐵觀音的泡法,鐵觀音怎麽泡,泡鐵觀音的步驟,泡鐵觀音用什麽壺,泡鐵觀音的方法

鐵觀音泡法

鐵觀音怎麽泡好喝有香味
鐵觀音的種類分為很多種,其中安溪鐵觀音茶的泡飲方法別具一格,自成一家。首先,必須嚴把用水,茶具,衝泡三道關。“水以石泉為佳,爐以炭火為妙,茶具以小為上”,意思就是水以山泉水最好,茶具以小.. (2014-01-28)
安溪茶道詳解
鐵觀音茶藝 茶藝是以茶為載體,並以茶音樂、茶詩畫、茶藝表演等多種藝術形式,來表現茶對人的思想感情、生活情趣、道德觀念及價值觀念的影響,是一種對人產生精神鼓舞、情感愉悅並具審美效應等的茶文化功能的藝.. (2014-01-21)
鐵觀音茶藝的十六道程序詳解【圖】
鐵觀音茶藝的十六道程序 安溪鐵觀音茶藝作為一種示範性表演,其每一個環節、每一個動作,都講究融自身修養與茶文化之精華為一體。在品飲名茶之神韻的同時,追求人與茶、人與自然、人與人之間人際關係的和諧,啟.. (2014-01-20)
鐵觀音生活茶藝(適合老百姓的茶藝)
鐵觀音生活茶藝 一些有心人也對安溪民間鐵觀音衝泡技藝進行精心的總結。出生於茶業世家的民營企業家、安溪八馬茶業有限公司總經理王文禮,源於生活,係統總結,創編了一套當前安溪民間簡單易學、實用高雅的鐵觀.. (2014-01-18)
鐵觀音茶藝的18道程序
1.焚香靜氣,活煮甘泉.2.孔雀開屏,葉嘉酬賓. 3.大彬沐霖,烏龍入宮.4.高山流水,春風指麵. 5.烏龍入海,重洗仙顏.6.玉液回壺,再注甘露. 7.關麽巡城,韓信點兵.8.龍鳳吉祥,鯉魚翻身. 9.捧杯敬茶,眾物傳盅.10.鑒賞雙色,.. (2013-12-21)
鐵觀音怎麽衝泡?
其一,由於鐵觀音有其特殊的香氣和“皇口”,因此,要求衝泡的水必須是處於正滾開時,才能使熱氣將香氣和“皇”氣裹夾上來。當然質優的鐵觀音也有一字的底香的,那就是當你喝了涼的優質鐵觀.. (2013-12-16)
你能提供一些泡茶的技巧嗎?
你能提供一些泡茶的技巧嗎? 當然可以。好茶,好水,還需衝泡得法才能泡出一壺好茶。 衝泡德信綠茶用初沸的水,水溫最好80℃左右,衝泡時先入少量注入少量熱水,使茶葉浸潤一下,稍後再注入水至離杯沿1-2厘米即.. (2013-12-11)
鐵觀音最好用蓋碗茶具來泡
鐵觀音最好用蓋碗茶具來泡泡鐵觀音最好用蓋碗,水過分用純清水,水溫九十度內外為宜,第一道拆洗茶和暖杯,第二道水十五秒為香,當前每道順延十五秒,最好沒有超越七道濃茶,若是春茶根本是五道,無顯然茶香後.. (2013-12-07)
水的溫度和泡茶時間怎樣才算最好呢?
水的溫度和泡茶時間怎樣才算最好呢? 泡茶水溫的掌握,主要看泡飲什麽茶而定。德信綠茶,特別是各種芽葉細嫩的,如德信銀針和德信毛尖不能用100℃的沸水衝泡,一般80℃為宜。泡飲各種德信花茶、紅茶則用100℃沸.. (2013-11-30)
泡鐵觀音時第一泡該不該倒掉
泡鐵觀音時第一泡該不該倒掉 不過根據傳統習慣,第一泡可是能起洗茶作用的,如果不衝掉而直接喝下肚,腸胃未必會答應。 對此,有專家提出兩全的建議,"如果真擔心衛生問題,衝茶時不要用沸騰的水,而且最好不要.. (2013-11-27)
泡鐵觀音的最佳茶具
泡鐵觀音用蓋碗泡不錯。因為蓋碗是白瓷製作,不吸味,導熱也快。鐵觀音為珠茶,幹茶與展開後的體積相差甚大,蓋碗有利於其葉麵的伸展,以鑒賞葉底。而且現代鐵觀音基本都是飄香茶的做法,即輕發酵輕火,與傳統鐵.. (2013-11-26)
怎樣泡好鐵觀音
鐵觀音的品飲特點是重品香,不重品形,先聞其香後嚐其味,因此十分講究衝泡方法。從茶葉的用量、泡茶的水溫、泡茶的時間,到泡飲次數和斟茶方法都有一定的要求。 鐵觀音的品飲特點是重品香,不重品形,先聞其香.. (2013-11-24)
泡鐵觀音最佳茶具的選擇
泡鐵觀音最佳茶具的選擇 泡鐵觀音用蓋碗泡不錯。因為蓋碗是白瓷製作,不吸味,導熱也快。鐵觀音為珠茶,幹茶與展開後的體積相差甚大,蓋碗有利於其葉麵的伸展,以鑒賞葉底。而且現代鐵觀音基本都是飄香茶的做法.. (2013-11-23)
辨別鐵觀音品質的好壞的方法
安溪鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質特征是:茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。衝泡後湯色金黃濃豔似琥珀,有天然馥鬱的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有"音韻".. (2013-11-22)
泡鐵觀音對水溫的要求
泡鐵觀音對水溫的要求 一般泡茶用水的溫度達到沸沸起泡的程度,水溫標準是90℃左右。水開了之後,水中溶氧量大幅度降低。最佳的方法,是控製不讓水全沸,可以保有較多的水中溶氧量。在實際操作上有很多困難,一.. (2013-11-19)
鐵觀音秋茶的泡法應注意
鐵觀音秋茶的泡法應注意: 鐵觀音秋茶新出爐時,不宜現泡現喝。剛炒製的鐵觀音秋茶,尚殘留部分水分、異味,其中一些殘留成分甚至對健康不利。 因此,可先將買回的毛茶放於陰涼處晾幹,然後揀梗分裝。裝袋的標準.. (2013-11-15)
泡鐵觀音的流程
一、燙壺:在泡鐵觀音前需用開水燙壺,一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。 二、置茶:一般泡鐵觀音所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內,此時可將茶荷遞給客人,鑒賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內.. (2013-11-10)
怎樣才把鐵觀音泡出好味道
首先是茶具的選擇 泡鐵觀音根據各人喜好選擇瓷茶具或紫砂壺茶具均可。但由於近年來鐵觀音流行輕發酵,比較重視茶葉的香氣,建議選擇瓷茶具(蓋碗或壺均可),這樣有利於發揮出鐵觀音的香氣,蓋香明顯。由於紫砂.. (2013-11-09)
泡鐵觀音時間上的掌控
泡鐵觀音時間上的掌控: 原則上是每泡時間適當延長,但參考壺上淋水的做法是不可取的。為什麽?原因很簡單,壺的樣式 不一,薄厚不一,材質不一等等都會影響水幹的時間。比較可好的做法是衝泡適當的茶量和品質中.. (2013-11-05)
鐵觀音用什麽容器泡味道才好
泡鐵觀音用蓋碗泡不錯。因為蓋碗是白瓷製作,不吸味,導熱也快。鐵觀音為珠茶,幹茶與展開後的體積相差甚大,蓋碗有利於其葉麵的伸展,以鑒賞葉底。而且現代鐵觀音基本都是飄香茶的做法,即輕發酵輕火,與傳統鐵.. (2013-11-04)
紫砂泡鐵觀音更好
用紫砂壺泡鐵觀音更好。因為紫砂壺最大的好處是留味,和品茶時的一種要求有關。紫砂壺壺泡茶,壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音容量在200ml以下的平矮紫砂壺壺最適合喝鐵觀音,因為茶壺可以在瞬間.. (2013-11-02)
鐵觀音茶葉的泡法
鐵觀音茶的泡飲方法別具一格,自成一家。首先,必須嚴把用水,茶具,衝泡三道關。“水以石泉為佳,爐以炭火為妙,茶具以小為上”。 衝泡按其程序可分為八道: 1白鶴沐浴(洗杯):用開水洗淨茶具 2烏.. (2013-11-01)
泡鐵觀音應掌控時間
泡鐵觀音應掌控時間:原則上是每泡時間適當延長,但參考壺上淋水的做法是不可取的。為什麽?原因很簡單,壺的樣式不一,薄厚不一,材質不一都會影響水幹的時間。比較好的做法是衝泡適當的茶量和品質中上的鐵觀音.. (2013-10-30)
鐵觀音衝泡的鑒別
鐵觀音衝泡的鑒別: 鐵觀音衝泡了,把茶葉置入瓷介碗中(俗稱鍾形杯),一般用純白,因為純白更能看清楚茶的本色。茶葉的量要適中,有一種規格的要求,我們這裏一般用7克的介碗,就要7克茶葉,7克幾乎成了茶葉的.. (2013-10-30)

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