岩茶資訊

“萬裏茶道”再出發 武夷茶發布品鑒會在滬舉行
G20就業工作組會議首席衝泡師馬一鳴、金維嘉現場表演 “萬裏茶道”再出發中蒙俄博物館收藏武夷茶活動,在第十屆茶博會上產生廣泛影響後,持續效應進一步延伸。1月10日,“博藏茶(武夷山)發布品鑒會”在上海城.. (2017-01-20)
中國茶葉博物館收藏武夷岩茶
記者昨日從武夷山市茶業局獲悉,日前,由武夷山回春岩茶廠生產的001號“回春典藏”係列岩茶,在浙江省杭州市舉行的春回大地“回春典藏”係列岩茶品鑒發布會上,被中國茶葉博物館所收藏。 “回春典藏”.. (2017-01-20)
大紅袍,究竟指的什麽呢?
說起名揚天下的大紅袍,那個古老的狀元故事我們就不講了。來講講植株本身,這幾株德高望重的老祖先--母樹大紅袍。其生長於武夷山景區天心岩九龍窠。上個世紀80年代初,母樹大紅袍無性繁殖獲得成功,即表明可大規模栽培和種植這幾株茶.. (2017-01-05)
武夷岩茶都適合存成老茶嗎?
武夷岩茶為皇家禦品,保存好的陳茶年數越長,藥用價值也更高。古人雲:“陳年岩茶貴似金”。 漢代《神農百草經》記載:“神農嚐百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,茶早稱為茶藥用,陳茶岩茶隱入民間“濟世.. (2016-12-29)
武夷茶界名人暢談武夷岩茶品牌價值
葉啟桐(中)在指導茶農 劉國英在搖青 王順明在查看茶葉生長情況 12月12日,“2016年度中國品牌價值評價信息”發布,“武夷岩茶”品牌價值獲評627.13億元,位居全國馳名品牌價值排序的第11位、茶類品牌第2名。 消.. (2016-12-29)
武夷岩茶趕鮮上市價格比去年降近三成
近日,記者走訪南安部分茶葉店發現,武夷岩茶新品個別品種已經少量上市了,而大量上市需到中秋前。業內人士建議,武夷岩茶新茶根據口味的不同可以選擇衝泡的時間。本報記者王小清 大量上市需到中秋前 “給我包裝一斤大紅袍商務茶.. (2016-08-20)
踏山尋茶 武夷岩茶該如何存放?
大家是否遇到過這樣的問題?新買回來的岩茶很好喝,但放在家裏一段時間,香氣變低沉了,滋味變得有點粗悶、有點酸,為什麽會這樣呢?這一篇,我再說說武夷岩茶的家庭存放問題。大家必須清楚了解的是,影響茶葉品質的主要環境因素有水.. (2016-08-14)
茶客的夢中情人——岩上大紅袍
岩茶在所有茶類中是最耐人尋味和琢磨。經過長達好幾個多月的裝修及開業籌備,岩上茶業大紅袍主題會所在大家的期盼中,近日迎來了盛大的開業典禮。開業當日,花團錦簇,茶意濃濃,廈門當地眾多商界人士和愛茗人士齊聚一堂,共同品鑒&rd.. (2016-07-22)
武夷岩茶之馬頭岩肉桂 "馬肉"
武夷山岩茶中武夷最好的肉桂產地在馬頭岩的範圍,因形似馬頭而得名。 旁有磊石岩,象五匹奔馳的駿馬,又叫“五馬奔槽”。北有三花峰,似三朵盛開的巨花。附近還有馬鞍岩、鐵郎寨、悟源澗等景致和磊石庵、凝雲觀等建築。北可.. (2016-05-29)
武夷岩茶之牛欄坑肉桂 "牛肉"
牛欄坑位於章堂澗與九龍窠之間,其左右為陡峭的岩壁,其間有溪水潺潺。牛欄坑澗穀土質肥沃、日照較短,為茶樹生長提供良好環境,成就其為"三坑兩澗"的核心產區之一。更以"肉桂"出名,牛欄坑肉桂,是武夷岩茶肉桂中的王者,其有著非常.. (2016-05-29)
武夷岩茶之九龍窠肉桂"龍肉"
九龍窠峽穀兩側峭壁連綿,逶迤起伏,形如九條龍。人們遂把峽穀喻之為遊龍的窠穴,故名。九龍之間呈現一座頂部略呈圓形的小峰巒,稱為龍珠,故又稱九龍戲珠。沿著幽穀鋪設了一條石徑。兩側澗水長流,茶園碧綠,芬香沁人,景色幽美。出.. (2016-05-29)
不要怕,母樹大紅袍很安全
昨日,武夷山朋友圈瘋傳的母樹大紅袍采摘事宜刷爆朋友圈,今通過多方了解實為,武夷山市對母樹大紅袍實行保護性修剪。當日上午,市茶業局組織茶葉專家、專業技術人員對母樹大紅袍茶樹技葉進行適當修剪,此為正常的科學技術管護工作,.. (2016-05-14)
武夷山大紅袍獲得中國品牌價值十強
4月12日,福建武夷山大紅袍品牌代表在2016中國茶葉大會暨新昌第十屆大佛龍井茶文化屆上領獎。當日,2016中國茶葉區域公用品牌“品牌價值十強”頒獎在2016中國茶葉大會暨新昌第十屆大佛龍井茶文化屆上舉行,中國茶葉區域公用.. (2016-04-19)
大紅袍品牌過億 武夷岩茶發展卻遇瓶頸
長期以來的地質運動不但造就了武夷山獨特的山水風光,而且還造就了武夷岩茶這片充滿神奇的樹葉。武夷岩茶讓武夷山成為了聞名中外的茶山,更沉澱了深厚的中華茶文化,承載了武夷山的輝煌曆史。時至今日,武夷岩茶已成為了中國茶葉不可.. (2016-02-20)
武夷岩茶,是值得老百姓放心喝的茶。
輿論放大的農殘問題 食安風波,殃及茶葉 近年來,三鹿奶粉事件、地溝油事件、瘦肉精事件等食品安全問題事件頻發,對食品產業造成了極壞的影響,使得消費者對食品質量安全失去了信心,對選擇食品顯得更加小心謹慎,對食品質量問題變得.. (2016-01-26)
大紅袍是什麽茶 以下這五點常識要了解
中國是茶的故鄉,茶葉種類繁多,據不完全統計已有500多種。在這裏,我們以圖佐文,幫您輕鬆認識茶葉。通過我們的介紹,你會了解到某種茶的特點和品質特征,以及如何初步辨識它的品質優劣、如何避免常見的購買誤區。今天要認識的是大紅.. (2016-01-20)
武夷岩茶路在何方?市場突圍、思維升級幾點思考
第三,傳統製茶工藝的傳承要加大力度。武夷山岩茶有其獨特的口感,除了大自然的造化外,傳統製作工藝也發揮了重要的作用。武夷山茶人經過一代代的摸索,形成了一套特有的岩茶製作工藝,確保了武夷山岩茶的獨特品質。但掌握這套工藝需.. (2016-01-06)
武夷“肉桂”: 打開茶界“無肉不歡”的時代!
你是否也察覺,現在的茶界步入了一個“無肉不歡”的時代。現在的武夷山,更是步入了一個家家有好“肉”、人人喝肉桂的時代。手裏沒有幾泡像樣的肉桂,你都不好意思出門! 一飲難忘的“霸氣”肉桂 擁有.. (2015-12-25)
“中華好茶溯源保真”武夷茶拍品將出
通過“鬥茶”的評審形式,評選出武夷山最具代表性的頂級岩茶和紅茶,然後利用拍賣形式統一市場銷售,最終建立武夷岩茶、武夷紅茶的標杆,讓消費者能一目了然地買到貨真價實的武夷岩茶、紅茶精品。 2016年,這種體現“.. (2015-12-25)
《武夷岩茶衝泡與品鑒方法》福建省地方標準審定會..
近日,由福建省質監局組織的《武夷岩茶衝泡與品鑒方法》福建省地方標準審定會在武夷山舉行。 會上,專家組認為,該標準符合製定的相關原則要求,總結了武夷岩茶衝泡與品鑒過程中的關鍵點把控和注意事項,具有一定的先進性、科學性和可.. (2015-12-12)
大紅袍茶葉怎麽保存?
大紅袍保質期多長時間?大紅袍是中國茶葉中一種很有名的茶,大紅袍具有極強的吸附性,那麽,大紅袍的保質期是多長時間呢?下麵就去了解下吧。 由於大紅袍茶葉吸附性強,又易吸收異味,在加上茶葉的香味成分大都是經過在加工而形成的,.. (2015-12-03)
你被大紅袍騙了多久?
在中國所有茶中,最有爭議的,也許就是武夷山大紅袍茶了。爭議本是好事,理不辨不明。然而細析爭議,多數是因為對茶以及大紅袍茶不了解而造成的,現不揣冒昧,將若幹認識誤區陳列於此: 誤區之一:大紅袍茶是皇帝禦封的。 在目前史料.. (2015-12-02)
武夷獲獎茶拍賣好茶好價 8個拍品成交14.8萬元
2015一帶一路“中華好茶,溯源保真”拍賣活動首站於2015年11月17日在武夷山舉行。亮相的8個武夷獲獎茶拍品均受到熱捧,每次拍賣均迎來數十次爭奪,最終成交額達14.8萬人民幣。 中國拍賣協會會長、原國家標準化管理委員會副.. (2015-11-23)
武夷岩茶第一鎮“茶王”爭霸賽 製茶更精進
(資料圖片)為期一個月的茶王擂台賽評選進行中。陳孝明攝 11月20日,武夷山九曲花街大獎台前流水茶席再次擺開,愛茶的星村人,又開始PK上了。陳孝明攝 為期一個月的茶王擂台賽評選進行中。陳孝明攝 中新網武夷山11月20日(記者張麗君.. (2015-11-22)

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